Saf susuz sirkə turşusu (buzlaq sirkə turşusu) rəngsiz, higroskopik bir mayedir, donma temperaturu 16,6°C (62°F) təşkil edir. Bərkidikdə rəngsiz kristallar əmələ gətirir. Sulu məhlullarda dissosiasiya qabiliyyətinə görə zəif turşu kimi təsnif edilsə də, sirkə turşusu korroziyaya uğradır və buxarları gözləri və burnu qıcıqlandıra bilər.
Sadə karboksilik turşu kimi buzlaq sirkə turşusu mühüm kimyəvi reagentdir. O, həmçinin fotoplyonka üçün sellüloza asetat, ağac yapışdırıcıları üçün polivinil asetat, eləcə də bir çox sintetik lif və parça istehsalında istifadə olunur.
Yayımlanma vaxtı: 18 Avqust 2025
